OUR SELECTION OF Raventós i Blanc
Dette er en unik musserende produsent i Spania med røtter helt tilbake til 1497. Tradisjon tro har eiendommen i Sant Sadurní d’Anoia, rett vest for Barcelona, gått i arv fra generasjon til generasjon og i dag dyrkes 90 hektar mark på biodynamisk vis. Raventos har valgt å gå ut av cava appelasjonen og danne sin egen hvor kriteriene er høy kvalitets cava laget på de autentiske spanske druene. Appelasjonen de fremmer er heter Conca del Rui Anoia.
Raventós de la Finca 2019
Frisk duft, dyp mineralitet, rips og gjærbakst. Nydelig musserende til mat eller aperitiff!
359,90
-
Raventos de Nit 2021
Dufter av epler, sitrus, brioche. Elegante og fine bobler!
289,90
-
Raventos Blanc de Blanc 2021
Frisk, fruktig og aromatisk med smak av gyllen gule epler, sitrus og litt fersken.
259,90
-