BASSERMANN-JORDAN

Pfalz er i dag kjent som et av Tysklands fremste vinområder, men historien om moderne tysk kvalitetsvin kan vanskelig fortelles uten å nevne Bassermann-Jordan. Med over tre hundre år med historie er dette en av landets mest tradisjonsrike vinfamilier, en eiendom som har vært med på å forme hvordan tysk vin forstås den dag i dag. Historien begynner i 1718, da Jordan-familien, opprinnelig fra Savoy i Frankrike, slo seg ned i Pfalz og begynte å dyrke vin. I 1783 etablerte familien sitt hovedsete i Deidesheim, og den historiske kjelleren de bygget her er fortsatt hjertet i virksomheten. Det store vendepunktet kom med Andreas Jordan tidlig på 1800-tallet. Han var en av de første vinprodusentene i Tyskland som innså betydningen av vinmarkenes individuelle særpreg. I stedet for å blande druer fra ulike parseller, begynte han å høste og vinifisere dem separat, og markedsførte vinene som uttrykk for bestemte enkeltvinmarker. Dette var en revolusjonerende tanke på en tid da opprinnelse og terroir spilte en langt mindre rolle enn de gjør i dag. Andreas Jordans arbeid la grunnlaget for mye av den moderne tyske kvalitetsforståelsen. Da han døde i 1848, ble eiendommen delt mellom hans tre barn. Denne delingen skapte tre av Tysklands mest anerkjente vinprodusenter: Bassermann-Jordan, Reichsrat von Buhl og Dr. Deinhard, som senere ble til von Winning. I 1883 ble en ny gren av historien skrevet da en av Jordan-døtrene giftet seg inn i Bassermann-familien, og eiendommen fikk navnet Bassermann-Jordan. Arven etter Andreas Jordan fortsatte å prege huset. På begynnelsen av 1900-tallet var Ludwig Bassermann-Jordan en av drivkreftene bak etableringen av VDP-forbundet som i dag samler Tysklands fremste kvalitetsprodusenter. Ambisjonen var den samme som hos Andreas Jordan nesten hundre år tidligere: å beskytte betydningen av opprinnelse, vinmark og håndverk. I 2002 fikk eiendommen nye eiere da Niederberger-familien overtok Bassermann-Jordan. Gjennom oppkjøp av både Reichsrat von Buhl og von Winning ble store deler av den opprinnelige Jordan-arven igjen samlet under én familie, nesten som en historisk sirkel som ble sluttet. En viktig del av identiteten til Bassermann-Jordan ligger også under bakken. Eiendommen har en av Tysklands mest imponerende samlinger av gamle viner, med årganger som strekker seg helt tilbake til slutten av 1700-tallet. Disse kjellerne er ikke bare et arkiv over vin, men også et levende vitnesbyrd om utviklingen av tysk vin gjennom flere århundrer. I dag produserer Bassermann-Jordan viner på alle nivåer, men det er særlig de store vinmarksvinene, Grosses Gewächs, som har gitt huset internasjonal anerkjennelse. Fra legendariske vinmarker som Pechstein, Hohenmorgen, Ungeheuer, Jesuitengarten og Kirchenstück viser produsenten hvorfor de beste vinmarkene i Pfalz regnes blant Tysklands aller fremste. Bassermann-Jordan er derfor mer enn en historisk vinprodusent. Det er en del av selve fundamentet for moderne tysk vin. En familiehistorie der ideer, tradisjoner, kultur og vinmarker har blitt videreført gjennom generasjoner.